“自助餐”变“自家餐”
一些人在中外自助餐上的表现,也颇让人感到汗颜。长江三峡邮轮游以自助餐为主,这是外国游客投诉最多的项目。重庆一家旅行社的负责人向记者说起这样一件事:一次,一对外国老夫妇取餐时,发现吃的都被拿光了。而他们旁边的中国游客,每人面前都是几个大盘子,食物聚摞成塔,根本吃不完。“这对外国夫妇并不是投诉自己没吃到东西,而是觉得浪费食物太可惜。”
宁夏中国旅行社导游徐慧今年多次带团去泰国、日本、韩国等国家旅行,时常见到中国游客取自助餐时“连吃带拿”。“当看到其他国家的游客不愿意和中国人一起用餐,以及特别标注专供中国人就餐位置时,心里真不是滋味。”徐慧说。
广之旅资深领队黄颖提议,中国游客出境游时,应遵循起码的用餐礼仪:在有外国客人同场情况下,吃饭聊天的声音应该尽量小;不要在不同的餐桌间来回走动,推杯换盏;不要随意在餐厅拿水、甜点等,破坏就餐秩序,影响了别的顾客……