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酒吧女自曝内幕,环境脏乱创收任务重

[2015-10-28 08:03:21] 来源:光明网 编辑:付平琴 点击量:
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导读:吧女其实主意是吧台女服务员,比如酒吧的招聘上写的招吧生吧女都是指吧台男女服务员。所以,吧台女服务员简称吧女,酒吧有的分2个吧台,一个内吧台,一个外吧台,不过有的酒吧就一个大吧台,因酒吧大小布局而异。

      首先提到的外吧台的吧女主要以服务和营销为主,一是保持外吧台的清洁卫生,二是与客人的交流和沟通,维持老客户,培养新客户。和客人玩玩互动游戏,玩玩骰子,猜猜拳,娱乐为主,从而促进销售。外吧台的吧女一般形象较佳,工资形式以底薪加提成为主。


  因为坐吧台的客人一般是只有自己一人或者2人,就选择坐吧台。人少相对比较无聊,和客人互动来客人,不至于很无聊的和闷酒。

  吧台的男服务员称为吧生,吧生一般还会一些小魔术,来变给女顾客欣赏,比较容易拉近距离。内吧台的吧生吧女一般以做果盘,配送啤酒小吃为主,因为不是直接接待客户,所以一般只需吃苦耐劳就行。

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