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猪肉贩添加违禁物保鲜 称是行规

[2015-10-28 11:10:24] 来源:信息时报 编辑:何亮 点击量:
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导读:为了保持猪肉新鲜,猪肉摊主在猪肉里添加有毒物质硼砂,在被抓获时,辩称整个行业都这样,是行规,以及顾客吃了并没有不良反应。

  为了保鲜,竟然在猪肉中添加有毒的非食品原料硼砂,在东莞市长安镇销售猪肉的钟某等5名猪肉摊主先后被公安机关抓获,其中3人案发长安镇上角市场,2人案发长安镇厦岗市场。东莞市第二人民法院近日公开开庭集中审理了钟某丽等5人分别被指控销售有毒、有害食品罪5宗案件。法庭上,一名被告称整个行业都是用这些硼砂来保鲜的。上述案件将择日宣判。

  辩解1:“整个行业都用硼砂”

  2015年6月,天气开始变热。在厦岗市场卖猪肉已有十年的钟某丽听说,在猪肉上添加硼砂可以保鲜,防止猪肉发臭,便到药店买了硼砂,在当天14时左右往卖剩的猪肉上添加硼砂。7月27日16时许,民警来到厦岗市场进行检查,发现钟某丽销售的猪肉有违规添加有毒有害物质,遂当场将其抓获,并扣押了猪肉40.8斤、硼砂1包等物品。经检验,扣押的猪肉中有2.1斤检验出含有硼砂。

  钟某丽供认,当天她已卖出加了硼砂的约两斤猪肉给五六个顾客。钟某丽称,“整个卖猪肉行业都有在用硼砂,我是看见别人用才跟着用的。有时候这些涂有硼砂的猪肉卖剩了,自己家里人也会吃。”法庭上,钟某丽当场认罪,供认今年共使用硼砂十次左右,约卖出含有硼砂的猪肉80斤。

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