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象屎咖啡风靡 比“猫屎咖啡”贵一倍多

[2016-02-13 07:54:09] 来源:新浪 编辑:王叶 点击量:
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导读:现如今,另一款奇特咖啡取代了“猫屎咖啡”的最贵地位,它就是由泰国大象吃进去再排泄出来的咖啡豆制作而成的“象屎咖啡”。

  生产象粪咖啡的流程相当繁琐,丁金雇佣当地山区部落妇女手工采摘的阿拉伯咖啡豆为原料,之后将咖啡豆与香蕉、甘蔗等大象常吃的素食混在一起喂食大象,这样能使咖啡产生独特的泥土味和水果味。

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  再经大象15到30个小时消化加工后排出粪便。

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