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央广网深圳11月5日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道，现如今，“宅男宅女”吃饭也不用跨出门槛，可以在家解决，这都归功于速度快捷、价格便宜的网络订餐。网络订餐在快节奏的大城市里尤其火爆。然而，近来，很多人开始注意到网络订餐中的食品卫生问题。你看不见店家做饭，因为不在现场，遇到不卫生的东西不能马上找商家解决，或者商家根本不承认。
最近，深圳市市场稽查局就接到举报，包括美团、饿了么等在内的多家第三方平台上，很多商家存在没有餐饮服务许可证、可能危及食品安全的违法现象。深圳稽查局在福田区的下沙村附近，现场查处了一家没有餐饮服务许可证却在美团网上提供外卖服务的小餐馆。
今年10月1号，我国正式实施的《食品安全法》对网上订餐这一新兴食品服务做出明确规定：在网上经营食品的餐饮企业，不仅要实名登记，而且如果法律要求必须获得许可方能经营的，还必须取得相关许可。网络第三方平台对此负有审核监督义务。然而，在执行过程中，有的网络第三方平台并没有尽到审核监督的义务。比如，上述被查处的小餐馆就在美团网的“照顾”下可以先营业再补许可证。
看不到实体店、看不到制作经过，网络的隐蔽性给非法经营的餐馆提供了可趁之机，然而，对消费者来说，这却是可怕的隐形炸弹。不知不觉中，你可能都不知道自己到底吃了什么。那么，对于这些隐藏在网络背后的食品经营者应该如何有效监管呢?国外有什么好办法吗?
曾在美国留学的李玚观察到，美国的“宅男宅女”也不在少数，电话订餐、网络订餐也很红火。美国运用三把“利剑”保证网络订餐的安全性。
