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防宰攻略:起底海鲜店宰客套路

[2015-10-10 09:59:02] 来源:腾讯 编辑:潘正光 点击量:
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导读:十一期间,38元一只的青岛虾火遍全国,吃海鲜被宰再次激起公愤,成为热点话题。北部湾沿海三市作为广西吃海鲜的圣地,每年都吸引不少前来赶海的游客,历年来也积累了不少不良商家宰客的经典案例。记者采访钦北防三市工商、旅游部门,揭开偷梁换柱、异名标注、缺斤少两、强买强卖、不明码标价等常见宰客招数。

在北海某海鲜城的透明操作间,游客可以看到厨师的加工过程。 记者 李杨摄

  在北海某海鲜城的透明操作间,游客可以看到厨师的加工过程。

  招数3

  偷梁换柱

  钦州市工商局12315消费者申诉举报中心主任贺基隆,曾看到海鲜店里上演的一场“狸猫换太子”把戏。在他排队点菜的时候,看到前一位顾客挑选了一条生猛的腊鱼,店家将鱼称重,顾客确认斤两后便回到座位等待。

  就在此时,店家趁机将这条本应送到砧板上的腊鱼,重新放回到鱼缸里,然后迅速从冰柜中拿出一条大小相当的死鱼来冒充。就这样,挑选好的活腊鱼立刻被死鱼所取代,而顾客全然不知情。贺基隆见状后,当场对该店老板的不诚信行为进行谴责。

  招数4

  异名标注

  网友“麦克章鱼”曾到北海银滩一家海鲜大排档就餐,发现一些普通螺类标注为“皇帝螺”、普通鲍鱼说成“美人鲍”。据悉,这类骗局专骗不熟悉海产品的外地人。这些被取了好听名字的海产品,价格翻了好几倍。

  招数5

  缺斤少两

  成都张先生去北海外沙某海鲜酒店吃海鲜,点了一条石斑鱼。大排档称这条鱼有3斤多重,张先生却怎么看都觉得这条鱼没那么重。张先生投诉后,才发现该酒店的秤被动过手脚。据知情人透露,不少海鲜餐饮店使用八两秤,甚至有黑心商家使用六两秤。

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