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在刻制过程中，他把龙尾、龙爪、烈火、胡须、凤尾和翅膀等部分分开雕刻。“凤的身体是由两块南瓜连接起来，中间夹着细木棍。”
蹲在狭窄休息室雕刻，一展出迅速被围观
贾平雕刻的值班室不足十平方米，只有两张铁床和一张办公桌，光线暗淡，他从抽屉里拿出一把刻刀介绍，自己的工具有几十种，但这次只用上其中的四种。
“刚刚做完时，凤的毛发都是硬梆梆的，很精神。”他自诩，雕塑做完后被拿到食堂里展出，立即受到学生们的围观拍照，连续两天赚足了眼球，“看起来凤就是母的，龙就是公嘛，女孩子娇气，男孩子就霸气嘛，呵呵。”
然而两天过后，随着水分流失，“龙凤”雕塑的颜色慢慢黯淡。贾平表示要是有点时间，准备开个川菜主题的微店，推荐自己的凉菜作品。
值得高兴的是，尽管“龙凤”雕塑消耗掉50余斤南瓜，但食堂负责人李建红认为，贾平此举是个不错的创意，向学生普及烹饪知识，菜品不但能吃还能做成艺术品观赏。
